Huomenta! Tänään pitämään ihan kunnollista kahvikurssia. Mukana mm. 2 espressokonetta, moka, ibrik, french press, 2 myllyä, valikoima kuppeja, valikoima kahveja ja toivottavasti mielenkiintoinen materiaalisetti.
posted to #Aamua 20.03.2010 (fi)
Huomenta! Tänään pitämään ihan kunnollista kahvikurssia. Mukana mm. 2 espressokonetta, moka, ibrik, french press, 2 myllyä, valikoima kuppeja, valikoima kahveja ja toivottavasti mielenkiintoinen materiaalisetti.
Huomenta ja hyvää kevätpäiväntasausta. Tästä se valoisuus alkaa.
@saarikko hyvä keikkasetti :)
ottoaanmaa commented on posted to #Aamua 20.03.2010 (fi)
Huomenta. Pumppu töihin. Pyörällä päästään.
personaleu commented on posted to #Aamua 20.03.2010 (fi)
Huomenta. Joka tunnin kohdalla varaamatonta ja tyhjää - jipii!
jaanahuhta commented on posted to #Aamua 20.03.2010 (fi)
Huomenta huomenta. Mun ei oikeastaan pitäisi olla täällä, vaan tuossa työpöydän ääressä lukemassa yo-esseitä..., mutta vaikea täältä on pysyä poissa, vaikka osallistuminen on jäänyt vähiin viime aikoina.
Tänään siis yo-kokeita ja joitakin muita opiskelijoiden palauttamia esseitä ja viime lauantaisen uusintakokeen kokeet. Loppupäivä meneekin sitten omalla painollaan. Kun ensin saisi haettua lehden. Neljän kilsan lenkki ei houkuttele, koska täällä tulee hienoa sadetihkua. Mökillä siis ollaan.
@Armi Käy välillä Qaikussa tuulettumassa,niin esseet eivät ala puuroutua toisiinsa.
jaanahuhta commented on posted to #Aamua 20.03.2010 (fi)
@jaanahuhta Aivan. Pieni tuuluttuminen (tää on sun keksimä sana?) vähän väliä on tarpeen. Erityisesti kun luen yo-tekstejä. Se on niin intensiivistä. Ihmettelen, miten ne opet, joilla on kymmeniä kokelaita, jaksavat. Pienen koulun opettajana mun työmäärä on kohtuullinen.
@Kitti Missä kaukana on Rovajärvi, kun siellä on pakkasta?
@Armi Se oli mun näpelöintivirhe, jonka kerkesin jo editoida. Mä muistan, kun meidän äikänope sanoi ennen yo-kirjoituksia, että virheitä ei sitten saa tehdä.
jaanahuhta commented on posted to #Aamua 20.03.2010 (fi)
Heh. Täällä ei aina tiedä, onko kyseessä typo vai uudissana.
Ja joo, monenlaista ohjetta tulee antaneeksi abikurssilla. Mun ykkösohje on käyttää rauhassa koko aika. Jos olen valvomassa isossa salissa, mulkoilen aina pahasti niitä, jotka poistuvat heti kahdeltatoista :)
Nyt lähden hakemaan sitä lehteä, toi sade voi muuttua vielä pahemmaksi.
Huomenta! Ohjelmassa kummipojan nimipäiväkekkerit ja sitt pitkästä-pitkästä aikaa lätkämatsiin.
minnaryyni commented on posted to #Aamua 20.03.2010 (fi)
@Kitti siellä on hyviä paikannimiä: Vika ( kauppa on Vika-valinta, tai ainakin vois olla), Misi, Hyypiö jne...
Kayraranta commented on posted to #Aamua 20.03.2010 (fi)
@Ile Vaihtelevasti. Peter's Coffee siirtyi uudelle omistajalle, joka ei ymmärtänyt että vanha sijainti oli minulle mitä parhain. Fresh Coffee Roaster on kyllä säilyttänyt laadun, mutta toimii vähän kaukana. Postitse voi kyllä tilata, mutta silloin se tuoreuden hyöty vähän menee.
Pitäisi varmaankin alkaa paahtamaan itse, mutta se on tällä kulutuksella vähän työlään oloista hommaa.
@saarikko Juu-u, ja Fresh Coffee roasterin toimisto oli joskus ainakin Kaisaniemessä. Vaan kun ei keskustaan juuri ole asiaa ja Peter's piti majaa vajaan kilometrin päässä, niin tilanne on huonontunut merkittävästi :)
Kaffi (vai Caffi, en muista) on Jumbossa ja se on meidän tavallinen kauppapaikka. En tosin ole vielä heillä paahdattanut, jonkun valmiin päivämääräarvattavan sekoituksen olen kyllä ostanut.
Ja Roberts Coffeen paahtimo on myös tuossa vieressä, vaan heidän laatunsa ei oikein vakuuta (eikä se, että kertaostoksen on oltava 2.5kg).
Nonnih. Nyt on tuoretta korianteria, thaibasilikaa, sitruunamelissaa, inkivääriä ja kookosmaitoa - ja tietenkin punaista currytahnaa. Kelpaa ruveta vääntämään wokkia parin tunnin päästä! Ravintola Mai pen rai avataan tuota pikaa (viitaten eilisiin nimikeskusteluihin).
@logleidi Lucky you - mä en edes muista, koska olisin viimeksi saanut nukkua 9 asti. En varmaan edes osais enää :)!
@Kayraranta Hauskoja paikannimiä, ei täällä etelässä vaan...
@saarikko Mitä kahvilaatuja? Onko normi 100% arabicaa ja muutamasta eri maasta? Onko mitään erikoisesti paahdettuja? Ja satutko muuten tietää mistä saisi videon mukaisen keittimen http://www.youtube.com/watch?v=FxIs2G...
@tepheikk Tänään oli tarjolla Kaffan Brasil Bourbonia ja kahta espressoblendiä sekä libanonilaista Najjaria kardemummalla. Tuota Najjaria kai voi pitää hieman erilaisena varsinkin ibrikilla valmistettuna?
Tuo keitin on 50-luvulla suosiota saavuttanut siphon brewer tai vacuum brewer.
Bodumin Santos -keitintä näyttää myyvän ainakin Clas Ohlson.
http://www.clasohlson.fi/Product/Prod...
Miksi sä tuollaisen haluaisit? Se on tietty aika coolin näköinen, mutta tuskin se erityisen hyvää kahvia valmistaa...
Copyright Rohea Oy 2010 | Mobile version | Feedback | API | Terms of Service | Applications and tools